Receita: Petit Gateau

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

*200g de chocolate meio amargo ou ao leite

*2 colheres de manteiga sem sal

*1/4 xícara(chá) de açúcar

*2 colheres(sopa) rasa de farinha de trigo

*2 ovos inteiros (tire a pele da gema)

*2 gemas

Modo de preparo:

*Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria;

*Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira ou a mão até ficar bem claro;

*Junte o chocolate derretido, os ovos com o açúcar e a farinha de trigo (tudo em banho-maria, e não pare de mexer);

*Unte as forminhas e coloque as massas (coloque até um pouco mais da metade);

*Preaqueça o forno e coloque-as para assar de 6 a 10 minutos ou até os bolinhos crescerem mas o meio estiver molinho;

*Desenforme ainda quente;

*Sirva junto com o sorvete;

Dica: É melhor come-los ainda quentes; Derreta um pouco de chocolate e coloque um pouco por cima.

Bom apetite e espero que gostem da receita...

#Receita #Doce